Cestyschuti12. 1. 2021Minut čtení: 2Chutě jižní Indie: Chettinad chicken z Tamil Nadu.Indie je proslulá kořením, pálivou chutí a zase kořením. Stovky kořenících směsí, které si každý kuchař míchá sám, dávají indickým...
Cestyschuti11. 2. 2020Minut čtení: 1Indická čočková polévka s kokosovým mlékem a koriandrem + receptTento recept zbožňuju. Jednoduchá a chuťově dokonalá polévka. Základem je červená čočka, zelenina a celé se to zjemní kokosovým mlékem....
Cestyschuti9. 8. 2018Minut čtení: 3Posvátné krávy v Indii#indie V Indii je kráva posvátné zvíře. Porážka, pojídání jejího masa, nebo zpracování její kůže je pro hinduisty naprosté tabu. V...